La norma specifica i requisiti generali e fornisce indicazioni per lo sviluppo e l'applicazione dell'amplificazione isotermica mediata da loop (LAMP) per rilevare microrganismi e marcatori genetici associati (per esempio geni di resistenza antimicrobica, geni di virulenza) nella catena alimentare. Il presente documento è applicabile a tutti i metodi, piattaforme e articoli LAMP della filiera alimentare e dei laboratori.