La norma descrive un metodo per la determinazione del contenuto di aflatossina M1 nel latte e nel latte in polvere.
Il livello più basso di validazione è 0,08 µg/kg per il latte intero in polvere, ovvero 0,008 µg/l per il latte liquido ricostituito. Il limite di rilevabilità (LOD) è 0,05 μg/kg per il latte in polvere e 0,005 μg/kg per il latte liquido.
Il limite di quantificazione (LOQ) è 0,1 μg/kg per il latte in polvere e 0,01 μg/kg per il latte liquido.