La norma specifica un metodo orizzontale per
- la conta di L. monocytogenes e
- la conta di Listeria spp. (compresi L. monocytogenes).
La norma si applica a
- prodotti destinati al consumo umano e per l 'alimentazione degli animali, e
- campioni ambientali nel settore della produzione alimentare e della manipolazione degli alimenti.