La norma specifica un metodo orizzontale per la ricerca mediante arricchimento o inoculazione diretta di Campylobacter spp. Si applica a:
- prodotti destinati al consumo umano,
- prodotti destinati all'alimentazione animale,
- campioni ambientali prelevati nelle zone di produzione e della movimentazione degli alimenti,
- campioni provenienti dalla fase di produzione primaria come feci animali, polvere e tamponi.