Versione in lingua italiana della norma europea EN 340 (edizione luglio 1993), adottata senza varianti. Rappresenta una norma di riferimento alla quale, secondo i casi, devono richiamarsi le norme specifiche. Non puo' essere usata da sola, ma unicamente in combinazione con la norma specifica. Specifica i requisiti generali per ergonomia, invecchiamento, taglie e marcatura degli indumenti di protezione e per le informazioni dal fabbricante.