La norma fornisce un linguaggio comune che copre i metodi di prova non mirati nell'autenticazione di alimenti e mangimi. Fornisce: - definizioni dei termini coinvolti nello sviluppo e nella convalida di metodi di prova non mirati; - una struttura generale e linee guida per lo sviluppo di metodi di prova non mirati; - considerazioni generali per la convalida di metodi di prova non mirati.