La presente norma è la versione ufficiale in lingua italiana della norma europea EN 13809 (edizione marzo 2003). La norma contiene una serie di termini comunemente utilizzati nel settore turistico. Tale terminologia deve essere considerata come una lingua di uso comune tra gli utilizzatori ed i fornitori dei servizi. Fornendo al cliente gli strumenti per effettuare una scelta consapevole, il servizio ricevuto sarà verosimilmente maggiormente in grado di soddisfare le proprie aspettative, con un aumento successivo del grado di soddisfazione