La presente norma è la versione ufficiale in lingua italiana della norma europea EN 1186-3 (edizione aprile 2002). La norma specifica metodi di prova per la determinazione della migrazione globale in simulanti alimentari a base acquosa da materia plastica destinata a venire a contatto con alimenti, per immersione totale di provini in un simulante alimentare selezionato.