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UNI CEN/TS 17083:2017
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Sommario
La specifica tecnica definisce un metodo per la determinazione dell'acrilammide nei prodotti a base di cereali, prodotti a base di patate e caffè mediante gas cromatografia-spettrometria di massa (GC-MS).
Dettagli
Stato:
IN VIGORE
Data entrata in vigore:
13 luglio 2017
Faq
Domande frequenti
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