L'azoto totale comprende le forme inorganiche, azoto nitrico, nitroso, ammoniacale, e tutte le forme organiche. La presenza di concentrazioni significative di sostanze azotate nelle acque può essere interpretata come indice di inquinamento e costituisce un pericolo per la salute e l'ambiente. Il presente metodo descrive una metodologia per la determinazione dell'azoto totale mediante la tecnica “test in cuvetta” in acque di diversa provenienza: acque naturali (comprese acque di mare, previa filtrazione su letto di solfato d'argento per ridurre i cloruri), acque destinate al consumo umano e acque reflue, in un intervallo di concentrazione generalmente compreso tra 0,5 e 100 mg/l di azoto totale.